Scones!

I måndags hade vi som sagt besök av Iris dagiskompis och hennes mamma. Det blev mysig brunch med scones och te. Ännu mera höstkänslor känner jag, men vad ska man göra när vädret är som det är?

Det känns som att det finns hur många olika sconesrecept som helst. Jag har en riktig favorit. Tyvärr kommer jag inte alls ihåg var jag fått det ifrån... Det är nedskrivet på en liiiten lapp som ag alltid måste leta som den efter varje gång det är dags! Här kommer det i alla fall:

Ingredienser
4½ dl vetemjöl
3/4 msk bakpulver
½ tsk salt
½ tsk socker
50 g smör/margarin
2 dl filmjölk

Detta blir två runda kakor som räcker till två hungriga personer eller tre som inte är lika hungriga...

Sätt ugnen på 250 grader.
Blanda mjöl, bakpulver, salt, socker och smör i en matberedare till en smulig deg. Tillsätt filen och arbeta snabbt ihop till en deg.
Dela degen i 2 bitar. Tryck ut varje bit på bakplåtspapperklädd plåt till runda kakor. Skär ett djupt kryss i varje bröd.
Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.
Låt svalna på galler innan de bryts i bitar och serveras!

Givetvis dricker man te till och det är gott med en lagrad ost och engelsk marmelad på!

Vi har fortfarande fil kvar i kylen, så jag ska nog ta och göra en sats till lördagsmysfrukost nu!

Trevlig helg!

Äpple och kanel-muffins

Alltså, nu kommer ni säkert tro att jag bakar nästan ALLTID! Tror ni det tror ni tyvärr rätt... Jag bakar väldigt mycket. Tycker det är avkopplande och dessutom är det ett roligt sätt att umgås med Iris och hon lär sig mycket. Vi pratar om vad man har i smeten och varför, hon hjälper till och räkna när vi mäter upp och vispar jätteduktigt med elvispen!

När vi skulle till Angelica och Frank tidigare i veckan var det dock Folke som fick hjälpa till, det var ju hans kompis vi skulle till! Eftersom man inte kan få annat än höstkänslor i det här vädret så fick det bli mumsiga äpple och kanel-muffins!




Ingredienser
3 ½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
125 g smör/margarin
1 3/4 dl strösocker
2 ägg
1 1/4 dl mjölk
2 tsk vaniljsocker
2 äpplen, skalade och klyftade

Kanelfyllning
1 1/4 dl vetemjöl
3/4 dl strösocker
60 g smält smör/margarin
2 msk kanel
Blanda alla ingredienserna och ställ åt sidan!

Blir ca 6 stora muffins eller 12 små.

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda de mjöl och bakpulver i en skål och ställ åt sidan.
Vispa smör och socker pösigt med elvisp.
Tillsätt äggen ett i taget.
Blanda i mjölken, vaniljsockret och de torra ingredienserna i äggblandningen.
Fyll formarna upp till hälften med smet. Strö sedan kanelfyllning över smeten.
Fyll formarna nästan upp till formkanten med resten av smeten.

Tryck ner äppelklyftorna och strö över riktigt med malen kanel.

Grädda i 25-30 minuter för stora muffins och ca 20 för små.

Höstmys!

Secondhandfynd!

Jag verkligen ÄLSKAR att shoppa secondhand till mina barn och det står jag för! Förstår mig verkligen inte på människor som alltid måste ha allting nytt och som tycker att det är äckligt att köpa saker som andra har använt... Jag menar kom igen! Skulle andras barn vara äckliga när inte dina är det? Och om de nu skulle vara det så har du väl en tvättmaskin som tvättar rent själv? För jag antar att du inte själv slänger varje klädesplagg som råkar ut för en läckande blöja eller en överfull vällingmage?!

Vi köper alldeles för mycket nytt när det finns en massa fint att fynd begagnat och som har mycket kvar att ge! Små barn växer ur sina kläder så sjukt fort och därför känns det som att flera av de vanliga, stora klädkedjorna inte bryr sig om att lägga speciellt mycket resurser på kvalitén i sina barnkläder. Min egen erfarenhet är att ifall jag köpt nya kläder till Iris på någon av dessa kedjorna så har de varit så urtvättade när hon vuxit ur dem att jag i stort sett bara har velat använda det som "slit-och-släng"-kläder till Folke, typ att ha som extra i skötväskan och så. Om jag däremot har köpt" dyrare" barnkläder, typ Villervalla och Polarn & Pyret secondhand till henne, så har de fortfarande varit jättefina att ha till Folke sen också! DET tycker jag är att tänka långsiktigt OCH ekonomiskt!

Jag är jättekräsen när jag handlar secondhand till barnen, det är absolut inte att jag bara tar första bästa tröja för 10 spänn. Och jag tror inte att någon som brukar träffa mina barn som tycker att de ser tråkigt och slitet klädda ut? Visst råkar man ut för bottennapp någon gång ibland när man handlar på Tradera, men då kan de kläderna få hamna i ombyteslådan på förskola eller i skötväskan!

Tänkte att jag ska börja visa upp lite av mina fynd som jag gör här i bloggen. Hoppas att jag kan inspirera andra till att testa på lite secondhand-shopping på det viset! Här kommer två bilder som låg i kameran:

Iris helt i secondhand! Lurvjacka från Småfolk (nypris ca 600), velourbyxor och tröja med stad-motiv från Me&I (vet inte riktigt nypris, men kanske runt 400 nytt...). Allt detta har väl jag handlat för runt 150 spänn och då var tröjan HELT i nyskick!

Folke i Polarn & Pyret-body som är ett av mina senaste fynd på Tradera! Deras bodiesar i denna stilen brukar väl ligga på runt 179:-. Jag fick denna för 16:- + 12:- i frakt, alltså 28 spänn och den är som ny! Folke passar helt underbart bra i den och det var bara SÅ fint att matcha med röd solhatt!

Yesterday...

Igår var det först gymmet som gällde. För en gångs skull så hade jag förberett och lagt fram kläder till barnen och packat min väska kvällen innan. Det gick riktigt smidigt att komma iväg då faktiskt, helt fantastiskt va? Haha! Tyvärr har jag inte förberett lika bra tills idag, så det blir väl lika stressigt som vanligt när Iris väl vaknar...

På eftermiddagen skulle jag egentligen ha åkt iväg och provat min klänning, men det blev inställt. Pappa, som skulle varit barnvakt, hade redan hunnit komma, så det fick bli pannkaksfika och bus med barnen istället.

När Martin kommit hem så var det dags för mig att ge mig iväg hem till mamma. Hon hade bjudit mig och mina systrar på middag. Det blev paj med skinka, purjolök och ost, samt Sias Hallonglass till efterrätt. Detta sköljdes ner med en hög knäppa historier och minnen... Det värsta var nog när min ena syster berättade att hon varit så förbannad på sitt ex en gång så att han började blöda näsblod mitt i grälet av all nervositet! Efter att vi alla gapskrattat åt den historian fick hon så dåligt samvete att hon var tvungen att skicka ett förlåt-SMS såhär några år senare...!

Fullspäckat schema nu för tiden!

Usch vad jag har blivit dålig på att skriva! Sanningen är dock att jag har sjukt lite tid över för bloggen för tillfället... Jag försöker träna varje förmiddag, det känns verkligen som ett måste, både inför bröllopet och för framtiden. Det blir även en social stund för barnen att få komma till gymdagiset och busa med andra barn. De verkligen älskar att vara där och Iris får man riktigt dra där ifrån när det är dags att gå hem!

I tisdags så var vi ute hos Angelica och Frank och hälsade på. Iris och Folke ska ju sova där på bröllopet. Det kommer nog gå jättebra med tanke på att Iris ville stanna och sova där redan i tisdags!

Igår hade Martin bokat en av salarna på Friskis så att vi kunde träna mer på vår brudvalskoreografi. Det är inte helt lätt att öva in det i ett trång vardagsrum, så det var riktigt härligt att kunna ta ut svängarna lite! Dock känns det ändå som att det kommer vara stor skillnad att träna där helt själv och att väl framföra valsen på den stora dagen... För att inte tala om hur rädda vi är för att trampa på klänningen!

Jaja, efter valsträningen så åkte vi till floristen för lite konsultation. Åh, min bukett kommer verkligen bli precis som jag föreställt mig den!!! Bara längtar efter att få hålla den i mina händer och gå in i kyrkan tillsammans med Martin! Lindas tärnbukett kommer också bli helt ljuvlig. Den blir väldigt lik min, fast lite mindre och med en av färgerna utbytta mot en annan... Mer säger jag inte! Vi beställde snittblommor också till bordsdekorationerna. Även de kommer bli superfina. På kvällen mailade vi bageriet också och berättade om blommorna så att de kan matcha tårtan. Känns verkligen som att vi börja komma en bit på vägen nu!

Kvällarna går åt till sömnad i det här huset. Martin syr dukar och jag syr klänningar. Har planerat att bli så gott som klar med Lindas klänning i slutet av denna veckan, alternativt i början på nästa, ifall det kommer upp någonting som stör mitt lilla tidsschema.

Det var en liten resumé av vad som hänt de senaste dagarna. Funderar på att göra lite tidsinställda inlägg när jag väl har tid att sätta mig en stund. Så slipper det bli massa inlägg i en klump ibland och sen en lång tystnad... Vad tycker ni om det?

Hemmagjord vaniljglass och maränger!

Jag älskar verkligen min glassmaskin! Det är nog ett av de bästa köpen jag någonsin gjort. Glassen blir godare och billigare och dessutom så har man koll på att den inte innehåller en massa onödiga tillsatser! Vi har provat flera olika glassrecept, men detta basreceptet på gräddglass är verkligen det bästa. Sen kan man ju välja att blanda i vad man själv känner för. Vi har gjort med både kokosflingor och riven choklad t.ex.

Ingredienser
4 äggulor
1,25 dl socker
2 dl vispgrädde
2 dl standardmjölk
1 tsk vaniljsocker

Vispa äggulor och socker väl tills att smeten blir ljus och porös.
Rör i vispgrädde, mjölk och vaniljsocker. Vispa inte längre, men rör väl så att allt blandas.
Starta glassmaskinen och häll i smeten.

Om man inte har glassmaskin så har jag hört att man kan ställa smeten i frysen och sen röra runt med jämna mellanrum tills att den stelnat. Jag har dock inte provat detta själv, så jag vet inte hur det blir.

Som sagt så har jag gjort denna glassen mååånga gånger och varenda gång så har jag bara slagit ut äggvitan i vasken. Jag tycker ju egentligen verkligen inte om att kasta mat så det har känts så dumt... Men så insåg jag för ett tag sen, vad är inte godare till glass än maränger?! Jag hade aldrig gjort maränger innan så jag satte mig genast och googlade. Givetvis så nöjde jag mig inte med vanliga "rakt upp och ner"-maränger, utan det måste ju vara något speciellt! Då hittade jag detta receptet på choklad och mandelspåns-maränger.

Ingredienser
3-4 äggvitor (1 dl)
1 krm ättika (eller 2 krm vinäger)
2 dl strösocker
3-4 msk chokladsås (typ Ohoj)
4 msk mandelspån

Sätt ugnen på 125 grader.
Vispa äggvitan långsamt i ca 1 minut.
Tillsätt ättikan/vinägern och vispa långsamt i ytterligare några minuter.
Tillsätt sedan socker, lite i taget och vispa under tiden, nu lite kraftigare. Vispa tills att smeten är fast och blank.
Tillsätt chokladsås och mandelspån och rör runt försiktigt 2-3 varv med en slickepott.
Klicka ut på bakplåtspapper och sätt in i ugnen. I receptet står där att man ska göra 30 maränger. Jag gjorde 6 stora istället. Ni vet typ den storleken som man kan köpa på caféer. Gör man 30 stycken så ska de stå inne i en timme eller tills de släpper från bakplåtspappret. Jag hade inne mina i ca en och en halv timme, då var de lite sådär härligt sega i mitten fortfarande!

Detta är supergott att servera tillsammans med varma hallon! Givetvis kan man hoppa över chokladsåsen och mandelspånen om man bara vill göra helt vanliga maränger.

Gästerna i helgen tyckte i alla fall att det var gott. För att citera Johannes: Åh, glassen är så god, den bara smääälter i munnen!" Jo, Johannes, det var ju GLASS! Hihi!

Som sagt, tråkigt att recept-blogga utan bild... Men detta lär jag göra fler gånger, så jag får komplettera med en bild senare.

Back on track!

Helgen har verkligen varit full av aktiviteter! Som jag nämnde i föregående inlägg så har motivationen till att blogga inte varit på topp efter fredagens händelser i Norge, men någon gång ska man väl börja igen... Så här följer en liten snabbresumé av helgen.

I lördags åkte jag och Linda in till Malmö. Jag skulle gå på Make Up Store och få en Make Up-kurs inför bröllopet, men vi hann också med lite shopping på Polarn och Pyrets slutspurtsrea och en liten lunch på Hansa. jag blev verkligen jättenöjd med sminkningen, men nu gäller det att öva och öva för att kunna göra det lika fint själv på den stora dagen! Undrar när jag ska hinna det...

Jag på Make Up Store

På kvällen sydde jag färdigt Iris näbb-klänning och den blev sååå himla söt! Hon kommer vara den sötaste lilla brudnäbb som funnits! Önskar att jag kunde visa den, men vi vill försöka hålla en del hemligt fram till den stora dagen.

Igår stod jag mest i köket på förmiddagen känns det som. Jag tycker det är så HIMLA roligt att baka och göra efterrätter så det brukar bli så när vi ska ha gäster! Pappa och Frances kom förbi en stund mitt på dagen. Frances skulle hämta en klänning som hon ska ha på vårt bröllop. Jag sydde den till mig själv när Martins storebror gifte sig och jag tror att Frances kommer bli JÄTTEfin i den, det är verkligen hennes färger!

På eftermiddagen kom familjen Smith på besök. Barnen busade och vi grillade korv. Tyvärr fick vi sitta inne och äta... Men vädret har väl alla tjatat ut som samtalsämne så det behöver jag väl inte dra upp här också? Jag hade gjort egen potatissallad och så hade vi köpt coleslaw också, det är så himla mumsigt. Folke åt själv jätteduktigt! Med fingrarna i och för sig, men ändå! Korv, bröd och fetaost, hihi! Till efterrätt hade jag gjort egen vaniljglass och choklad och mandelspåns-maränger Till det serverade vi varma hallon. Tänkte lägga ut recepten, men jag glömde att ta foto och då blir det kanske lite tråkigt??? Inte lätt att få fram kameran när 4 barn busar runt i huset!

På tal om att busa runt så råkade Folke trilla och slå sina blivande framtänder i soffbordet! Usch vad det blödde och så ledsen han var!! Ringde tandläkaren direkt nu i morse och vi fick komma dit på en akuttid och få det undersökt. Jag brukar verkligen inte pjoska med mina barn, men detta såg verkligen inte bra ut när det hände. Tandis sa att det ändå såg ganska bra ut, man läker ju fort i munnen. Sprickorna var lite inflammerade, men det blir det alltid av ett så kraftigt slag. Det kunde vara att tänderna tryckts tillbaka lite, men han trodde att de skulle komma inom 1-2 månader. Om det inte kommit inom 3-4 månader så skulle vi höra av oss igen. Och de skulle kalla oss för en extra kontroll senare också. Känns skönt att få det dokumenterat i alla fall!

Vi skulle egentligen åkt iväg till vår sommarstuga idag och Iris dagiskompis skulle kommit dit och hälsat på. Detta krockade dock med tandläkartiden och vädret var ju inte så "sommarstugit" heller så vi ändrade på planerna lite. Det fick bli lunch här hemma med scones istället, men det var hur trevligt som helst det med.

Ikväll tar jag paus från syeriet och har passat på att lägga ut alla mina mammabyxor på Tradera istället. Imorgon tänkte jag dock börja klippa ut till Lindas klänning. Klippa är verkligen det allra tråkigaste när man ska sy! Menmen, det måste ju liksom göras det med!

Inte idag...

Har egentligen hur mycket som helst att skriva om idag... Men jag har svårt att hitta orden till allt vardagligt och lättsamt när händelserna i Norge fortfarande sitter så färskt etsat i en. Självklart blir jag fruktansvärt upprörd över den politiska biten i det hela. Det är något sådant som får en att vilka stå och skrika rakt ut av ilska.

Värst tycker jag dock är biten med barnen, ja, de var/är ju faktiskt bara 14-18 år gamla de flesta av dem. Den skräck som de utsatts för är inte utav denna värld och jag har svårt att hitta ord för att beskriva mina känslor när jag tänker på detta. Illamåendet stiger i mig och jag vill helst bara sitta för mig själv och låta tårarna rinna ner för kinderna...

Så, idag blir det inget annat bloggande, får se hur det bli imorgon.

Ikväll tänder jag ett ljus...

Chokladjordnötspaj

Idag gjorde jag en riktigt mumsig efterrätt! Har haft ett utklippt recept liggande i skåpet huuur länge som helst, vet inte ens var jag fått det ifrån... I vilket fall så såg det väldigt mumsigt ut, men då vi känner så många nötallergiker så har det liksom inte riktigt blivit av. Men nu ikväll så var det dags för premiär och det blev GOTT!

Pajbotten
2 dl vetemjöl
75 g smör/margarin
1 msk vatten
2 krm kanel

Fyllning
50 g blockchoklad (gärna apelsinsmak)
50 g margarin
1 dl strösocker
½ dl sirap (helst mörk)
2 ägg
½ dl mjölk
75 g jordnötter
Garnering: Florsocker

Hacka ihop pajdegen och tryck ut den i en fprm, ca 24 cm i diameter.
Förgrädda bottnen i 5 minuter i 200 grader. Sänk värmen till 175 grader.
Smält choklad och fett i en kastrull.
Tag från värmen och rör i socker, sirap, ägg och mjölk.
Häll fyllningen i pajskalet.
Gnugga jordnötterna i händerna så att de delar sig i halvor och strö dem över chokladfyllningen.
Grädda vidare i 30-35 minuter i 175 grader tills fyllningen stelnar.
Kyl pajen. Sikta över florsocker och skär upp den i lagom munsbitar.

Ljuvligt!

Givetvis kunde vi (läs jag...) inte vänta tills den svalnat, så vi åt den ljummen med vaniljglass istället. En stor bit är dock sparad och den ska pudras med florsocker så att vi får testa den riktiga varianten med!

"Fota mig med mamma!"

Zombie

Igår var det fullspäckat schema! Dagen började på gymmet och på eftermiddagen blev det lite ärende på stan och fika med barnen. På kvällen hämtade jag upp två av mina systrar och körde iväg med dem för att träffa kantorn så att de kunde öva på sin sång till kyrkan. Det kommer bli så himla FINT!

När jag hade kört hem med dem igen så åkte jag till Linda för lite efterlängtad egentid. Det har varit så himla mycket på sistone, så jag behövde verkligen en kväll hemifrån... Vi började med att fixa lite med hennes bloggdesign och sen gjorde vi vigselprogrammet till kyrkan. Det kommer bli så himla fint, jag blev verkligen jättenöjd!

Sen kröp vi upp i varsin soffa och drog igång tredje säsongen av Greys Anatomy. Till detta serverades Ben & Jerrys samt chips och dippa. Helmysig kväll med andra ord!

Jag var väl hemma och i säng vid halv 12 ungefär, men tyvärr bestämde sig lille Folke för att mamma och pappa absolut INTE skulle få sova inatt. Så det blev väl ungefär 4 timmars utspridd sömn för mig i natt... Suck! Jag vankat omkring som en zombie hela dagen idag!

Gymmet hoppade jag över i morse. Istället kom lillasyster Boel hit. Hon avlastade mig med barnen en stund så att jag kunde sy lite på Iris klänning. När lunchen var nere bestämde jag mig för att besöka min älskade secondhand-affär här i stan. Har inte varit där på jättelänge! Vi trotsade regnet och promenerade dit... För att upptäcka att de hade semesterstäng från och med denna veckan och fyra veckor framåt! Så himla surt! Jag som hade längtat efter att göra lite roliga fynd...

Jaja, det var bara att vända hem igen. För att trösta oss lite så bjöd vi in två mammor på gatan och deras barn på våfflor, så det blev en väldigt trevlig eftermiddag ändå! Jag orkade verkligen inte ens tänka på att laga mat, så jag övertalade Martin att han skulle köpa Kinamat med sig hem, jag bara älskar det! Fast Iris var nog ännu gladare än jag. Så fort jag sa att pappa var och hämtade Kinamat så satte hon sig på sin stol och satt där och väntade hela tiden med sin gaffel i handen!

Båda barnen kom i säng tidigt idag och jag HOPPAS verkligen att Folke kommer sova gott inatt! Tänkte jag skulle sätta mig med Iris klänning en stund nu. Men jag packar ihop absolut senast halv tio... Imorgon måste det bli gymmet igen och så ska jag gå och köpa nya stövlar till Iris. Det trodde man liksom inte att man skulle behöva göra mitt i sommaren, men det verkar ju inte bättre!

Folke på promenad

Men typiskt!

Några dagar efter att jag fått hem mitt paket från Polarn och Pyret så får jag ett SMS som meddelar att jag som Plus-medlem får köpa 3 reaplagg och betala för två! Dessutom så är det nu fraktfritt fram till den 26:e. Ganska typiskt eftersom jag köpte just tre plagg... Menmen, var inne och kollade igen, men hittade inget annat direkt. Fast det kan ju alltid finnas någon annan somkan utnyttja slutspurten på rean! Följ länken nedan:

En bra början!

Jag vill faktiskt berömma mig själv lite. Visst har jag blivit mycket duktigare med att ha kameran med mig och dessutom lägga upp bilderna här i bloggen?

Som jag skrivit innan så fick jag låna min mammas systemkamera för några dagar sedan och här kommer lite bilder som jag tagit med den.

Min fina Iris!

Och min fina Folke!

Det är verkligen inte lätt att fota en liten 1-åring i full fart... Han kom lite nära ena kanten på den första bilden, men jag tyckte den var så söt så den fick komma med ändå! Jag tycker det är fint att göra om bilderna till sepia här i bloggen, då blir det inte så plottrigt av massa olika färger. Speciellt om bakgrunden kanske inte är så snygg... Men den sista bilden på Folke gjorde sig mycket bättre i färg, så så fick det bli!

Ibland så...

Vissa dagar blir allt verkligen bara fel... Folke var jättegnällig i morse, det var knappt så att vi tog oss iväg till gymmet över huvud taget! Allt tar SÅÅÅ himla lång tid när man ska göra det med en 1-åring på ena armen. Tror att han är inne i en känslig period nu. Han är rädd att man ska gå ifrån honom hela tiden, om man går runt ett hörn så börjar han gråta när han inte ser en längre. Måste vara jättejobbigt för en sådan liten kille, men det är jobbigt för en mamma med... Får hoppas att det är en kortare period bara så att man kan ta dessa dagarna för vad de är och få det lite mer normalt sen igen.

Folke har fått ett himla humör också och vet verkligen vad han vill (och INTE vill). Om dörren till badrummet står på glänt så är det raka spåret in dit och börja leka med toalettborsten. BLÄ säger mamma! Och i morse så hittade jag honom halvvägs in i tvättmaskinen, och då var han jättearg för att han inte kom in helt! Ja, man får sig många skratt, men det är samtidigt så jobbigt att behöva banna honom och han får riktiga raseriutbrott ifall han inte får som han vill. Jaja, som sagt så är det väl bara en period. Jag tänkte i alla fall gå igenom och sortera ut bland alla leksaker vi har här nere. Det känns som att det mesta är lite för mycket "bebis" nu. Bättre att hämta ner lite saker från Iris rum som hon ändå inte leker med längre. Då får han kanske lite annat att tänka på än toalettborstar och tvättmaskiner!

Jaja, iväg till gymmet kom vi tillsist. Där upptäckte jag att min vattenflaska var borta! Åh, en sådan liten sak fick nästan min bägare att rinna över efter en sådan morgon! Jag tittade i "Upphittat"-lådan, hade kanske glömt den där igår. Där låg 4 stycken likadana! Verkligen bra att köpa gymmets egen flaska och sen inte märka den... Jaja, kändes inte så lockande att ta någon av dem, så det blev konditionsträning utan vattenflaska... Inte kul! När jag kom hem så stod den i hallen...

Nu har vi i alla fall kommit hem och fått ätit. Folke sover och Iris vilar framför Tingeling på TVn. Det är bara Tingeling som gäller för tillfället och hon längtar så mycket till hennes Tingeling-klänning blir färdig. Hon frågar varje morgon om jag har sytt på hennes klänning. Vi har grönt i vårt tema till bröllopet, så både Iris och Linda ska få gröna klänningar. Två kvällar till, sen är nog Iris färdig!

När Folke vaknar blir det en vända till stan. KappAhl har halva reapriset för medlemmar och jag såg att de hade trosor i Iris storlek. 12,50:-/par, som hittat ju! Jag hade köpt en hel hög till henne i Ullared sen innan, men där är flera som hon inte tycker är sköna att ha på sig, inte så lätt att veta i förväg ju. Men det är klart att hon ska ha trosor som hon trivs med, vi vill INTE ha några bakslag här!

Ikväll ska jag först köra systrarna som ska iväg och öva på sången inför bröllopet och sen ska jag hem till Linda för lite myskväll! Vi ska äta lite mumsigt, göra agendan till kyrkan, snygga till hennes blogg lite och sist men inte minst, börja se tredje säsongen av Greys Anatomy!!!

Bloglovin'

Så, nu har jag skaffat Bloglovin efter ett visst påtryck från lillasyster. Så, nu är det bara för er att börja prenumerera! Länk finns ute till höger.

Känner mig så himla duktig. Andra dagen i rad på gymmet nu! Känns härligt att vara tillbaka, men blir så himla pigg av det. Har bara kört kondition nu dessa dagarna. För det första så känns det som att det är det som behövs mest för tillfället, och för det andra så känns det som att kroppen behöver väckas till liv lite innan det är dags att börja med vikterna igen... Men som sagt, skönt är det och jag är glad att jag tog mig i kragen igen!

Igår var jag förresten och hämtade ut barnens paket som kommit från Polarn och Pyret. Jag är så himla nöjd med kläderna! Folke fick en klassisk, randig t-shirt i olivgrön, så himla härlig färg! De fick även varsin snygg zip-jacka i tunnt, ljusgrönt sweatshirt-tyg. Perfekt nu på sommaren om det är lite blåsigt, och även till hösten under vindjackan. Den färgen var också superfin, ska ta foto på barnen när det är dags för invigning! Det bästa av allt var att jag bara betalade 350 spänn för allt! I love REA!

Alla plaggen var Eco-märkta och med tanke på vilken bra kvalité Polarn och Pyret har, plus att den gröna färgen är så unisex, så kommer Folke garanterat kunna ärva Iris zip-jacka. Välmotiverat köp med andra ord! Även om Polarn och Pyret kan vara lite dyrt när man går hemma med två barn så tycker jag det verkligen är värt att spana in när de har rea. Då får du plaggen till samma pris som när du handlar annat på typ Lindex och KappAhl, men du får dessutom en bättre kvalité, mycket Eco-märkt OCH unisexa kläder som kan ärvas om man har både pojkar och flickor. Det kallar jag att tänka hållbart!

Vad tycker ni?

Nu ska jag ut i trädgården och fylla upp barnens plaskepool. Det tråkiga med vår trädgård är att den ligger i nästan total skugga fram till klockan 13, så det gäller att ligga i startgroparna då så att man får ut så mycket som möjligt av dagen i solen!

Say cheese!

Min mamma var här idag och lämnade sin systemkamera i mina händer! Nu ska jag försöka bli kompis med den... Får se hur det går, har egentligen inte så mycket tid över för att lära mig något nytt för tillfället, men en liten stund då och då har man nog tid med. Oavsett om jag lär mig alla finesser eller inte så blir bilderna i alla fall mycket klarare och finare än med min vanliga kamera, så NÅGON nytta ska jag nog ha av den! Har fotat lite nu ikväll, får se om jag hinner lägga upp det senare ikväll eller kanske imorgon.

Ni som har systemkamera: Tycker ni att det var ett bra köp? Tar ni med er den så mycket som ni trodde när ni köpte den eller är det tungt och bökigt? Blir kvalitén på bilderna så mycket bättre så att det är värt det, både kostnadsmässigt och storleksmässigt?

Lämnar Buzzador

Som jag skrev för några dagar sen så måste jag verkligen börja ta mig i kragen när det gäller mitt miljötänkande! Därför har jag nu valt att lämna Buzzador. Jag har bara varit med i en kampanj där, man fick tyvärr inte speciellt många erbjudande och när man väl fick det så var det jättesvårt att komma med... Klart att det kan vara kul att få prova på nya saker, men budskapet i grund och botten är ändå just bara KONSUMERA! Jag tycker faktiskt att man ska tänka sig för varje gång man ska köpa något, vare sig det är veckohandlingen i mataffären eller om det är någon pryl man ska ha. Är det verkligen något man behöver eller köper man det bara för att det är något nytt och roligt som man vill testa?

Kort sagt, jag vill inte medverka till onödig konsumtion bara för att folk ska testa det senaste grejerna fast att de inte behöver det. Därför har jag lämnat Buzzador!

Det växer och frodas...

... i vår lilla trädgård!

Det var ju ett bra tag sedan nu som jag skrev om hur vi fixade och donade i vår lilla trädgård. Det kan ni läsa om här. Nu har det i alla fall tagit fart och börjat växa ordentligt! Dagen innan vi åkte till Italien så hade vi ett eget litet midsommarfirande och då plockade vi den första omgången med rädisor. Nu har jag satt en ny omgång och de är redan på väg upp! Det är så himla roligt med rädisor, det går så snabbt och är så gott!

Såhär ser det ut nu i växthuset! Tomater, morötter och rädisor

Vi odlar bara ekologiska kulturarvssorter hemma hos oss. Fröerna kommer från Impecta där vi har beställt flera gånger och är jättenöjda! Tomaterna heter "Chadwick", morötterna heter "St Valéry" och rädisorna heter "Scarlet Globe". Själv är jag inte så glad för tomater, men Martin tycker att de är jättegoda. Morötterna är det premiär för, så de kan jag inte säga något om förrän vi skördat... Rädisorna däremot är verkligen to die for!! Riktigt kryddiga i smaken, precis som de ska vara tycker jag.

Jag tycker verkligen man ska uppmärksamma kulturarvssorter. Dessa är gamla beprövade sorter som funnits här och odlats lääänge. Eftersom de odlades här långt innan alla moderna gödnings- och bekämpningsmedel fanns tillgängliga så är de väl anpassade till vårt klimat och har ofta ett eget skydd mot skadedjur osv. Helt enkelt så är de ju faktiskt LÄTTARE att odla och man bidrar dessutom till att bevara mångfalden!

Solrosorna och smultronen

Iris och Folkes solrosor började växa ur sina små krukor, så vi fick plantera ut dem i gräsmattan istället! Iris är så duktig och vattnar dem nästan varje kväll. Jag grävde även upp ett hörn av gräsmattan och satte litet smultron där istället. Det är verkligen Iris favorit, och nu har hon äntligen lärt sig att man inte får äta dem förrän de har blivit röda!

Från början så hade vi sagt att den lilla gräsmatta vi har skulle få bevaras hel så att barnen i alla fall fick liiite lekyta... Med facit i hand så har jag börjat gräva upp den bit för bit istället! Den är verkligen minimal och barnen kan ändå inte direkt leka nått på den. Då tycker jag det är roligare för dem istället om man skapar olika små "hörnor", t.ex. här med solrosorna och smultronen. Ska även ta och flytta fågelbadet från framsidan och bak här tänkte jag, så att de får lite att "upptäcka".

Druvan börjar ta sig den med

Denna druvan satte vi vår första sommar i huset, 2008. Nu börjar den verkligen ta sig och i år är där några små klasar för första gången! Dock är de fortfarande så små att de inte hade gjort sig på bild, men jag lovar att jag ska visa dem sen.

Någon som har något mysigt tips på vad man mer kan göra i en väääldigt liten trädgård??? Något som är spännande för barnen och samtidigt fint att se på för oss vuxna...

Affes kalas!

Födelsedagsgrisen him self!

Igår var det dags för Affes 1-årskalas! Fyra små pluttar var det som busade och hade roligt ihop. Iris var jätteduktig och lekte fin med dem, fast att det kanske kan bli lite tråkigt för henne när de andra bara är "bebisar"...

Affe fick massa fina presenter, både leksaker och kläder. Vi hade köpt kläder på semestern i Italien. Jag tycker i alla fall själv att det är roligare med något som inte en massa andra också har. Linda hade beställt en tårta och jag hade bakat muffins med frosting på. Se recept i inlägget här under!

Folke busar i soffan med pappa!

Lille William är så duktig och går flera meter själv!

Grönt är skönt!

Chocolate Chip Muffins med Pärontouch

8 stora eller 14 små muffins

6½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
200 g smör eller margarin
3 dl strösocker
2 ägg
2 dl mjölk
150 g hackad choklad
I detta faller använde jag Willys mörka choklad med Päron

Sätt ugnen på 180 grader.
Blanda mjöl och bakpulver i en stor skål och ställ åt sidan.
Rör smöret och sockret mjukt och pösigt. Vispa i äggen ett åt gången och tillsätt sedan mjölken.
Gör en fördjupning i de torra ingredienserna och rör i äggblandningen. Rör tills allt är ordentligt blandat och rör till sist i chokladbitarna.
Fördela smeten i formar nästan upp till kanten. Grädda stora muffins i 25-30 minuter och små muffins något kortare.

Frostingen är samma som här, fast den fick bli härligt grön istället. Allt efter Affes önskemål!

Mums!

Hipp, hipp, hurra!

Idag firar vi denna godingen som kom till världen för precis 1 år sedan!

Om du visste vad du betyder för oss alla Alfred!

Pretended twins

Häromdagen fick vi finbesök! En klasskompis från gymnasiet kom och hälsade på. Hon bor numera i Stockholm med sambo och barn, men var och hälsade på hemma nu på semestern. Vi har inte haft kontakt på ett bra tag, men det är ju roligt att ses igen, speciellt nu när vi båda har barn!

Det är ganska kul faktiskt. Folke och Jack föddes på samma dag. De hade sina halvårskontroller på samma dagar och då vägde de exakt lika mycket och var exakt lika långa. De har dessutom haft samma problem med luftvägarna, magen och dålig viktuppgång. Som tur är så har båda blivit bättre i sina luftrör nu, precis samtidigt det med! Lite roligt är det faktiskt, att de är så lika!

Folke och Jack

Jag gav upp med kameran ganska snabbt. Att fota två härjande 1-åringar är inte det lättaste... Som tur är så älskar Iris att gå runt och knäppa med kameran och ibland får hon till riktiga guldkorn! Hon är så himla duktig, fast att hon inte ens är 3 år än och det är så roligt att se världen genom hennes ögon! Här kommer två foto av alla fina som hon tog.

Jack skuttar på kaninen med sin pappa

Folke snyftar hos mamma...

Iris fotar ofta Folke när han blir ledsen... Jag vet inte riktigt vad det beror på, men jag antar att hon blir så berörd av det. På ett vis är det ganska fint. Man tar ju inte de fotona själv för man har ju alltid fullt upp med att trösta, men visst är det ändå fint på sitt sätt, ett litet barn som söker tröst hos sin mamma!

It's time to take a stand!

Ja, jag har bestämt mig!

Fast att mycket annat har upptagit mitt liv de senaste åren så är jag ändå i grund och botten KAJSA! Även om jag nu har valt att ända inriktning i yrkeslivet så utbildade jag mig ändå till biolog av en anledning, det var inte bara slumpen. Jag var aktiv Fältbiolog av en anledning, och av samma anledning så valde jag att gå över i Svenska Naturskyddsföreningen när jag blev för gammal för att fortsätta.

Från och med nu ska jag göra allt för att minska min och min familjs miljöpåverkan! Sånt gör man inte över en natt, det tar tid. Men det viktigaste är att hela tiden ha det i tanken och att steg för steg göra små förändringar och HÅLLA dem.

Och jag ska inte knipa käft längre, vad har jag blivit för mes egentligen? Jag är väl fortfarande den personen som stod på köpcentret, utklädd till troll och övertalade folk om att skänka pengar till Rädda Urskogs-projektet? Jag är väl fortfarande samma person som delade ut propaganda om att Störta King Edward för att upplysa om hur mycket bekämpningsmedel som går åt för att vi ska kunna frossa i vår "älskade" potatisfavorit?

Jo, jag är de personen fortfarande, men de senaste åren har fyllts av allt som hör en småbarnsmammas vardag till och jag känner att jag har tappat en hel del kunskap, men det går ALLTID att ta igen!

Så se upp framöver, ni kommer få det hett om öronen!

Bloggpress...

Ett tag sen sist nu... Har varit på semester med halva släkten i Italien i två veckor! Jättehärligt var det verkligen att komma bort från vardagen ett tag. Bara andas och umgås med min underbara familj! Det är så svårt att förstå ibland, att jag har Martin, att vi snart ska gifta oss framförallt att vi tillsammans skapat de två underbaraste barnen i HELA världen!

Märks på flera sätt att Folke börjar bli stor nu. Han kan leka själv hur länge som helst och är nöjd med det. Men han har också ett himla humör! Så fort han inte får som han vill så slänger han sig ner på golvet och skriker! Haha, undrar var han har fått det humöret ifrån... Jag har ju MITT kvar!

Iris har också tagit ett stort steg framåt, nu är verkligen de sista spåren av mammas lilla bebis borta och nu finna bara "stora" tjejen kvar! I Italien var det helt plötsligt dags att börja gå på toaletten och nu är det bara blöja på natten som gäller! Som vi har lockat och pockat innan, men hon har bara vägrat... Men sen plötsligt händer det, jag LOVAR! För tre veckor sedan så började jag undra om hon någonsin skulle lägga blöjan, och nu har vi nästan inga olyckor alls. Så hör detta alla ni som tycker att det känns helt hopplöst med era blöjbarn just nu!

Bloggpress som sagt... Kändes lite tungt att komma hem till den avstannade bloggen. Efter två veckors semester så kändes det som att man förväntades göra värsta inlägget med massa fina bilder osv och därför har det inte blivit något alls istället. Det kommer när det kommer! Först ska det drivas in bilder från resten av familjen och så ska det sorteras. Det får komma lite efter lite!

Nu i eftermiddag ska jag och Martin äntligen iväg och prata med prästen inför vårt bröllop, ska bli helt underbart! Ska skriva ihop det som vi pratat om hittills under dagen och så får vi väl höra lite vad prästen säger också om upplägget. Efter mötet så ska Martin iväg och titta på när MFF kvalar till Champions league så jag ska hem till svärföräldrarna och äta middag med barnen. Får se om Folkes nytillkomna fadder, farbror Robin, också dyker upp och busar lite!

Folke och Robin mumsar glass i Italien